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老年人常吃七分飽要防營養不良

2019-12-2 09:10| 評論: 0|來自: 大河健康報

摘要:   人們常說,吃飯不要吃太飽。因此很多老年人為了健康著想,吃飯總是七分飽。  在臨床上,常常見到一些這樣的老年人:自認為已經吃到十分飽,但經過檢查,仍然達不到每日所需要的能量和營養攝入量,并出現營養不 ...
  人們常說,吃飯不要吃太飽。因此很多老年人為了健康著想,吃飯總是七分飽。

  在臨床上,常常見到一些這樣的老年人:自認為已經吃到十分飽,但經過檢查,仍然達不到每日所需要的能量和營養攝入量,并出現營養不良。

  通過24小時膳食調查及膳食習慣調查發現,很多營養不良的老年人在很長一段時間都奉行飲食七分飽的原則。例如患者本來每日應該攝入1500千卡能量,但為了只吃七分飽,能量攝入就降到1050千卡。當攝入1050千卡能量堅持了大半年成為習慣后,再吃七分飽時,能量攝入就只有735千卡。如此下去,患者攝入的能量和營養越來越少,以至于有的老年人到了后來一碗稀飯喝不完就飽了。長期的能量和營養攝入不足,導致老年人抵抗力下降、營養不良發生率明顯增高,而需要通過飲食調理時,常常因為吃不下而不得不通過腸內營養產品來進行低容量高能量的營養補充。

  因此,建議老年人應該每年到醫院營養科就診,讓專業的營養師對自身能量、營養需求進行專業測定,聽取專業的營養咨詢和指導,不要盲目相信各種未經驗證或并不適合自己的養生保健知識,以至于造成各種慢性傷害而不自知。
(責任編輯: 丁堂星)

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